ATB-Kolloquium: 

Zusammenarbeit mit Kolumbien im Bereich der Nutzung von Kaffee-Nebenprodukten

Referentin: Gloria Ines Puerta Quintero, CENICAFE 

Gloria Ines Puerta Quintero vom kolumbianischen Kaffee-Forschungsinstitut CENICAFE führt zur Zeit am ATB als Gastwissenschaftlerin im Rahmen des Projekts "The Potential of residues from coffee processing as a source for bio-technological production of value-added chemicals – CafeLactic“ (Projektleitung Dr. Joachim Venus) Untersuchungen durch. 

Frau Puerta wird über die Kaffeebauernvereinigung Cafe de Colombia sowie über das Kolumbianische Kaffee-Forschungsinstitut CENICAFE und die dortigen Forschungsarbeiten entlang der Wertschöpfungskette Kaffee berichten.