Gesunde Lebensmittel

Foto: Manuel Gutjahr

Projekt

Titel
Modellvorhaben zur Herstellung von nachhaltigen Kultursubstraten auf Basis von Faserstoffen aus Paludibiomasse
Kürzel
PaludiKult
Beginn
01.12.2021
Ende
31.12.2024
Koordinierendes Institut
Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB)
Partner
Landesamt für Umwelt Brandenburg - Biosphärenreservat Spreewald
Moorhofer Grünlandhof
Fa Störk

Projektteam ATB
Angesiedelt im Programmbereich
Zusammenfassung
Im Projekt PaludiKult wird die nachhaltige Erzeugung und Aufbereitung von Paludibiomasse für den Einsatz als Faserstoff in Kultursubstraten erforscht und praxisnah erprobt. Hierfür werden mit Partnern aus Landwirtschaft, Forschung und Substratindustrie die standort- und artenspezifischen Biomassepotenziale in der Modellregion Rhinluch ermittelt, Verfahrensketten für die ganzjährige Rohstoffbereitstellung entwickelt und ausgehend von der Analyse von Rohstoffeigenschaften, Lagerprozessen und Produktanforderungen geeignete Prozessketten zur Herstellung von Faserstoff als klimaneutralen Substratausgangsstoff entwickelt. Schwerpunkt der Arbeiten ist insbesondere die Weiterentwicklung des Wirkprinzips des thermo-mechanischen Biomasseaufschlusses mittels Extruder und Scheibenmühle für die energieeffiziente Zerfaserung von Paludibiomasse in Kombination mit einer gesteuerten Druck-Temperatur-Behandlung der Rohstoffe zur gleichzeitigen Hygienisierung. Die erzeugten Faserstoffe und weitere Substratkomponenten (z.B. Kompost) werden hinsichtlich ihrer physikalisch-hydrologischen, biologischen und chemischen Eigenschaften detailliert untersucht, um unter Berücksichtigung der Interaktion zwischen den Komponenten zielgerichtet Substratmischungen mit einem möglichst hohen Anteil an Paludibiomasse herstellen zu können. Die zunächst im Technikumsmaßstab erprobten und mittels Keim- und Wachstumstest bestätigten Mischungen werden anschließend im Produktionsmaßstab verifiziert und unter Praxisbedingungen optimiert. Die Praxisüberführung der Ergebnisse wird durch einen Praktiker-Leitfaden für Substratmischungen auf Basis von Paludibiomasse unterstützt. Ergänzende Analysen im Bereich des Paludikulturanbaus zu Bewirtschaftungsintensität, Biodiversität und Hydrologie sollen weitere fundierte Aussagen zu den Umweltwirkungen und Kosten der im Projekt entwickelten Verfahrenslinie für die regionale Herstellung torffreier Kultursubstrate liefern.

Förderung
Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburg
Förderkennzeichen
MLUK-Stbs-KFR- 1400/996+1#412810/2021

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