Gesunde Lebensmittel

Titel

Energieeffiziente BelüftungsTrocknung für die Produktion von QualitätsholzhackSchnitzeln; Entwicklung der trocknungs-, mess und steuerungstechnischen Grundlagen für die Belüftungstrocknung

Kürzel

BeTros

Beginn

01.03.2017

Ende

31.05.2020

Ansprechpartner ATB

Partner

Projektteam ATB

Zusammenfassung

Bei allen Anbau- und Verwertungsstrategien für KUP-Holz besteht gegenwärtig ein Mangel an verlustminimierten wirtschaftlichen Lagersystemen. Je nach Ernteverfahren und Lagersystem müssen verderbbedingte Verluste von bis zu 25 Masse-% toleriert werden, die sich vollständig im reduzierten Erlös auswirken. Das Ziel dieses Vorhabens besteht in der Entwicklung eines neuartigen Verfahrens zur intelligenten Belüftungtrocknung von Hackschnitzelhaufwerken mit Kaltluft. Für die effiziente Guttrocknung müssen Steuerungsalgorithmen für produktoptimierte Belüftungssysteme entwickelt werden, die eine maximale Nutzung des Trocknungspotentials der Außenluft im Winter ermöglichen. Gleichzeitig ist die nächtliche Kühlung zur Minimierung von mikrobiologisch verursachten Verlusten erforderlich. Hierfür sind sowohl Grundlagenuntersuchungen zum Wärme- und Stofftransport in Hackschnitzelhaufwerken, als auch Strömungs-, Material- und Festigkeitsanalysen an schüttgutbelasteten Belüftungssystemen erforderlich. Auf Basis von Systemmodeliierungen und anschließenden Simulationsrechnungen soll die Energieeffizienz des Gesamtsystems optimiert werden.

Förderung

Projektträger

Förderkennzeichen

Förderprogramm

ZIM