Integriertes Reststoffmanagement

Foto: Rumposch/ATB

Letzter Stop: FRUTIC Konferenz in Hongkong

FRUTIC Conference in Hongkong. Von links: Wilfried Wollbold (Global Brand Manager, Fruit Logistica), Dr. Manuela Zude-Sasse (ATB), John Hey (Keynotespeaker, Fruitnet Media International), Dr. Pramod Mahajan (Photo: von Haselberg/ATB).

5. Sept. 2019: Eine ExpertInnengruppe, bestehend aus WissenschaftlerInnen des ATB und von Partnern aus Wissenschaft und Industrie, besuchte im Rahmen einer achttägigen Vernetzungs- und Sondierungsreise Forschungsstandorte in Südost-Asien. 

Nach den beiden erfolgreich durchgeführten Workshops in Malaysia und Thailand war Hongkong die letzte Station der FRUTIC2019 Travelling Conference.

Das ATB hatte gemeinsam mit asiatischen Partnern in Hongkong zur FRUTIC2019 eingeladen, einer Fachkonferenz, die am 4. September in Kooperation mit der Messe ASIA FRUIT LOGISTICA auf dem Gelände der Fruchthandelsmesse stattfand.  

Trotz der aktuellen politischen Situation und zahlreicher Reisewarnungen kamen mehr als 50 internationale Teilnehmer zum intensiven fachlichen Austausch in Hongkong zusammen. Die Anbindung der FRUTIC2019 an die ASIA FRUIT LOGISTICA brachte Akteure aus Wissenschaft und Industrie der gesamten Region zusammen und beförderte den Kontakt zu Erzeuger- und Vermarktungsorganisationen und zur verarbeitenden Industrie. 

Veranstalter der FRUTIC2020 wird die Universität Putra Malaysia (UPM) sein.

Die FRUTIC2019 Travelling Conference erhält finanzielle Förderung vom BMEL über den Projektträger BLE. Ziel der Vernetzungsreise war es, die Kooperation mit exzellenten Partnern in Malaysia, Thailand und HongKong auf dem Gebiet Nacherntetechnologien für pflanzliche Frischeprodukte nachhaltig auf- und auszubauen, um den großen Herausforderungen bezüglich Qualität und Verlustminderungen in der Wertschöpfungskette von Obst und Gemüse gemeinsam  zu begegnen. 

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