Integriertes Reststoffmanagement

Foto: Rumposch/ATB

Eben erschienen: "Experimentelle Pflanzenökologie"

Dr. Werner B. Herppich. Anwendung der Chlorophyllfluoreszenz im Optiklabor des ATB (Foto: Grimm/ATB)

28. Feb. 2020: Die Autoren Rainer Matyssek, emeritierter Professor für Ökophysiologie der Pflanzen an der TU München, und ATB-Wissenschaftler Werner B. Herppich erläutern biophysikalische und physikalisch-chemische Grundlagen und beschreiben aktuelle Messtechniken und Arbeitsmethoden. 

Allen, die mit Planung, Durchführung und Auswertung von pflanzenökologischen Experimenten zu tun haben, bietet dieses Handbuch eine zuverlässige Basis. Auf 551 Seiten beschreiben die Autoren die biophysikalischen, physikalisch-chemischen und physiologischen Grundlagen der experimentellen Pflanzenökologie sowie die Interaktionen zwischen Pflanzen und abiotischen Faktoren. Besonderer Fokus liegt auf Fragen des Kohlenstoff- und des Wasserhaushaltes im Freiland. Messtechniken und Arbeitsmethoden der experimentellen Pflanzenökologie werden dargestellt

Dr. Werner B. Herppich ist seit 1997 Seniorwissenschaftler in der Abteilung Technik im Gartenbau am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie. Der promovierte Botaniker war nach Stationen am Lehrstuhl für Pflanzenökologie der Universität Bayreuth und am Institut für Ökologie der Pflanzen an der WWU Münster zum ATB gewechselt, wo er insbesondere den Einfluss der Nacherntebehandlung auf die physiologischen Eigenschaften von frischen, leicht verderblichen Produkten untersucht. Darüberhinaus gilt sein wisssenschaftliches Wirken u. a. dem Wasserzustand und den mechanischen Gewebeeigenschaften von Frischeprodukten sowie der ökophysiologischen Analyse von Pflanzensystemen und der Stressphysiologie.

Das in deutscher Sprache verfasste Lehrbuch "Experimentelle Pflanzenökologie" ist eben in 2. Auflage bei Springer Nature erschienen. (DOI:  10.1007/978-3-662-53465-6).

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