Quality and Safety of Food and Feed

Aufsätze in referierten Fachzeitschriften [102 Results]

• Maß, V.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M.; Reim, S. (2024): Development of a Drone-Based Phenotyping System for European Pear Rust (Gymnosporangium sabinae) in Orchards. Agronomy. (11): p. 2643. Online: https://doi.org/10.3390/agronomy14112643
• Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fitzsche, E.; Ibraheem, R.; Geyer, M.; Pflanz, M.; Reim, S. (2024): Annotated image dataset of fire blight symptoms for object detection in orchards. Data in Brief. (Ocotber): p. 110826. Online: https://doi.org/10.1016/j.dib.2024.110826
• Hoffmann, T.; Mahajan, P.; Praeger, U.; Geyer, M.; Sturm, B.; Linke, M. (2023): Small Peltier element to detect real-time heat flux between apple and environment during postharvest storage. Computers and Electronics in Agriculture. (October 2023): p. 108247. Online: https://doi.org/10.1016/j.compag.2023.108247
• Rux, G.; Labude, C.; Herppich, W.; Geyer, M. (2023): Investigation on the potential of applying bio-based and edible coatings for horticultural products exemplified with cucumbers. Current Research in Food Science (CRFS). : p. 100407. Online: https://doi.org/10.1016/j.crfs.2022.100407
• Geyer, M.; Salama, K. (2023): Sustainable asparagus film disposal without creating microplastics. Acta Horticulturae. : p. 119-126. Online: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2023.1376.17
• Salama, K.; Geyer, M. (2023): Plastic Mulch Films in Agriculture: Their Use, Environmental Problems, Recycling and Alternatives. Environments. (179): p. 1-25. Online: https://doi.org/10.3390/environments10100179
• Linke, M.; Praeger, U.; Neuwald, D.; Geyer, M. (2023): Measurement of Water Vapor Condensation on Apple Surfaces during Controlled Atmosphere Storage. Sensors. (3): p. 1739. Online: https://doi.org/10.3390/s23031739
• Ewelina, B.; Linke, M.; Debeaufort, F.; Lenart, A.; Geyer, M. (2022): Impact of biodegradable materials on the quality of plums. Coatings. (2): p. 226. Online: https://doi.org/10.3390/coatings12020226
• Rodrigo Thewes, F.; Wood, R.; Both, V.; Keshri, N.; Geyer, M.; Pansera-Espíndola, B.; Hagemann, M.; Brackmann, A.; Wünsche, J.; Neuwald, D. (2021): Dynamic controlled atmosphere: A review of methods for monitoring fruit responses to low oxygen. Comunicata Scientiae. (12/2021): p. 1-13. Online: https://doi.org/10.14295/cs.v12.3782
• Keshri, N.; Truppel, I.; Linke, M.; Geyer, M.; Weltzien, C.; Mahajan, P. (2021): Development of a Controlled-Ventilation Box for Modified-Atmosphere Storage of Fresh Produce. Foods. (12): p. 2965. Online: https://doi.org/10.3390/foods10122965

Monografien nach Autorenschaft [6 Results]

• Geyer, M.; Praeger, U. (2012): Lagerung gartenbaulicher Produkte. KTBL, Darmstadt, (ISBN 978-3-941583-62-7), 296 S.
• Geyer, M.; Herppich, W.; Herold, B.; Schlüter, O.; Linke, M. (2010): Obst und Gemüse nach der Ernte. aid Informationsdienst, Bonn, (ISBN 978-3-8308-0910-4), 59 S. Online: www.aid.de
• Brückner, B.; Geyer, M.; Ziegler, J. (2008): Spargelanbau Grundlagen für eine erfolgreiche Produktion und Vermarktung. Ulmer Verlag, Stuttgart, (ISBN 978-3-8001-4627-7), 128 S.
• Hassenberg, K.; Geyer, M. (2006): Entwicklung eines Dekontaminationsverfahrens für zukünftiges Qualitätsmanagement im Nacherntebereich. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 58. Eigenverlag, Potsdam, (ISSN 0947-7314), 81 S.
• Linke, M.; Müller, K.; Geyer, M.; Gärtner, S.; Gärtner, L.; Bokelmann, W. (2005): Qualitätserhaltung und Qualitätssicherung von Bioobst und Biogemüse in der Nachernte. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 48. Eigenverlag, Potsdam, (ISSN 0947-7314), 107 S.
• Hassenberg, K.; Idler, C.; Geyer, M.; Plöchl, M.; Bergmann, R.; Bauer, K.; Schlotte, M. (2005): Ozontes Waschwasser zur Qualitätssicherung leichtverderblicher Produkte Entwicklung einer Fuzzy- Logic Steuerung des Waschprozesses. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 43. Eigenverlag, Potsdam, (ISSN 0947-7314), 83 S.

Monografien nach Herausgeberschaft [5 Results]

• Hassenberg, K.; Geyer, M. (2010): Erschließung von Nachhaltigkeitspotenzialen durch Nutzung innovativer Sensortechnologien - Prozesskette Getreide. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 74. . Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V., Potsdam, (0947-7314), 280 S.
• Hassenberg, K.; Geyer, M. (2010): Erschließung von Nachhaltigkeitspotenzialen durch Nutzung innovativer Sensortechnologien -Prozesskette pflanzliche Frischeprodukte-. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 75. . Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V., Potsdam, (0947-7314), 198 S.
• Jakob, M.; Geyer, M. (2009): 16. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium des VDI-MEG Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 66. 16. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium des VDI-MEG Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau. Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsadm-Bornim e.V., Potsdam-Bornim, (ISSN 0947-7314), 210 S.
• Zude-Sasse, M.; Herppich, W.; Geyer, M. (2008): Postharvest unlimited 2008. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 64. Postharvest UNLIMITED 2008. Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V., Potsdam-Bornim, (ISSN: 0947-7314), 183 S.
• Zude-Sasse, M.; Geyer, M. (2005): Non-destructive sensing of health promoting compounds in fruit and vegetable. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 54. COST Action 924 Workgroup meeting. Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V., Potsdam-Bornim, (ISSN: 0947-7314), 92 S.

Beiträge zu Sammelwerken [134 Results]

• Hoffmann, T.; Praeger, U.; Mahajan, P.; Geyer, M.; Jedermann, R.; Linke, M. (2024): Peltier element for real-time heat flux detection in fruit cooling under forced air convection. In: Woltering, E.; Schouten, R.; Verdonk, J.(eds.): VII International Conference Postharvest Unlimited - Model It 2023. Model-It 2023 - VII International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Horticultural Supply Chain. ISHS, (978-94-62613-95-9; 0567-7572; 2406-6168), p. 277-284. Online: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2024.1396.38
• Jalali, A.; Linke, M.; Geyer, M.; Mahajan, P. (2024): Dynamic modelling and monitoring the shelf life of fresh horticultural produce. In: Hertog, M.; Pols, S.; Nicolaï, B.(eds.): XIII International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference - CAMA2021. XVIIIth International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference - CAMA 2021. ISHS, (9789462613850; 0567-7572), p. 339-348. Online: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2024.1386.46
• Keshri, N.; Truppel, I.; Herppich, W.; Geyer, M.; Mahajan, P. (2024): In situ real-time measurement of respiration rate of fresh produce using a newly developed modular respirometer. In: Hertog, M.; Pols, S.; Nicolaï, B.(eds.): XIII International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference - CAMA2021. XVIIIth International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference - CAMA 2021. ISHS, (9789462613850; 0567-7572), p. 309-314. Online: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2024.1386.42
• Büchele, F.; Mahajan, P.; Hoffmann, T.; Geyer, M.; Neuwald, D. (2023): Apple fruit quality characteristics during long-term storage as a function of cool-down regime. In: Mahajan, P.; Zude-Sasse, M.; Geyer, M.(eds.): VII International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Horticultural Supply Chain - Model-IT 2023. Model-It 2023 - VII International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Horticultural Supply Chain. ISHS, Leuven, (0567-7572; 2406-6168; 978 94 6261 381 2), p. 1-8. Online: https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2023.1382.1
• Neuwald, D.; Büchele, F.; Mahajan, P.; Hoffmann, T.; Handschuh, R.; Geyer, M. (2023): Cooling regime impact on the preservation of apple fruit during longterm storage. In: VII International Symposium Applications of Modelling as an InnovativeTechnology in the Horticultural Supply Chain - Model It 2023. Model-It 2023 - VII International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Horticultural Supply Chain. p. 14-14. Online: https://model-it2023.atb-potsdam.de/fileadmin/Projekte/Model-IT2023/Book_of_Abstract_Model-It_2023.pdf
• Hoffmann, T.; Praeger, U.; Mahajan, P.; Geyer, M.; Jedermann, R.; Linke, M. (2023): Real-time monitoring of heat transfer in horticultural supply chain. In: VII International Symposium Applications of Modelling as an InnovativeTechnology in the Horticultural Supply Chain - Model It 2023. Model-It 2023 - VII International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Horticultural Supply Chain. p. 4-4. Online: https://model-it2023.atb-potsdam.de/fileadmin/Projekte/Model-IT2023/Book_of_Abstract_Model-It_2023.pdf
• Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M.; Reim, S. (2023): Development of a digital monitoring system for fire blight in fruit orchards. In: EURCARPIA 2023. XVI Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics. Abstracts. 16th Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics. JKI, Dresden, p. 149-0.
• Reim, S.; Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M. (2023): UAV-based digital phenotyping of European pear rust in genetic resources. In: EURCARPIA 2023. XVI Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics. Abstracts. 16th Eucarpia Symposium on Fruit Breeding and Genetics. JKI, Dresden, p. 70-0.
• Reim, S.; Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M. (2023): Establishment of a UAV-based phenotyping method of European pear rust in fruit orchards. In: Stafford, J.(eds.): Precision Agriculture ´23, Papers presented at the 14th European Conference on Precision Agriculture. 14th European Conference on Precision Agriculture (ECPA 2023). Wageningen Academic Publishers, Wageningen, p. 611-617.
• Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M.; Reim, S. (2023): Development of a high-troughput monitoring system for fire blight in fruit orchards. In: Canavari, M.; Vitali, G.; Mattetti, M.(eds.): 14th European Conference on Precision Agriculture. Unleashing the potential of precision agriculture. Book of Abstracts (Posters). 14th European Conference on Precision Agriculture (ECPA 2023). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari, Bologna, p. 171-172. Online: https://www.ecpa2023.it/wp-content/uploads/2023/07/ECPA-2023-Book-of-Abstracts-Posters.pdf

Vorträge und Poster [253 Results]

• Geyer, M. (2023): Arbeitsersparnis durch neues Folienkonzept - Untersuchungsergebnisse zum neuen System.
• Geyer, M. (2023): Spargelfolien - Bergung und Recycling - Ergebnisse des Projektes SpaFo.
• Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M.; Reim, S. (2023): Development of a digital monitoring system for fire blight in fruit orchards.
• Reim, S.; Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M. (2023): Establishment of a UAV-based phenotyping method of European pear rust in fruit orchards.
• Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M.; Reim, S. (2023): Development of a high-troughput monitoring system for fire blight in fruit orchards.
• Schäffer, M.; Rux, G.; Geyer, M. (2023): 12 Gartenbau-Pioniere und HortiCo 4.0.
• Hoffmann, T.; Praeger, U.; Mahajan, P.; Geyer, M.; Jedermann, R.; Linke, M. (2023): Real-time monitoring of heat transfer in horticultural supply chain.
• Reim, S.; Maß, V.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M. (2023): Development of a high-throughput phenotyping method for European pear rust using UAV-based RGB imagery.
• Maß, V.; Reim, S.; Alirezazadeh, P.; Seidl-Schulz, J.; Leipnitz, M.; Fritzsche, E.; Geyer, M.; Pflanz, M. (2023): Entwicklung eines digitalen Überwachungssystems zur Erkennung der Krankheitssymptome von Feuerbrand in Obstanlagen.
• Hoffmann, T.; Praeger, U.; Mahajan, P.; Geyer, M.; Jedermann, R.; Linke, M. (2023): Peltier element for real-time heat flow measurement between fresh produce and surrounding air during postharvest storage.

Sonstige Artikel [43 Results]

• Geyer, M.; Salama, K. (2023): Aspergefolie duurzaam gepoetst door machine. Groenten & Fruit. p. 20-22.
• Geyer, M.; Salama, K. (2023): Nachhaltiges Entsorgen von Spargelfolie. Spargel & Erdbeer Profi. p. 32-34.
• Geyer, M. (2020): Wieviel Verpackung braucht der Mensch?. Fruchthandel Magazin. p. 32-33.
• Geyer, M. (2020): Industrie 4.0. Gartenbauprofi. Monatsschrift für Obst, Gemüse und Zierpflanzen. p. 34-35.
• Mahajan, P.; Truppel, I.; Keshri, N.; Herppich, W.; Geyer, M. (2019): Neuer Sensor für das Monitoring der Atmungsrate in der Obst- und Gemüselagerung. Obstbau. p. 272-274.
• Geyer, M.; Truppel, I.; Praeger, U.; Neuwald, D.; Sellwig, M.; Jedermann, R. (2018): Das Projekt COOL. Obstbau. p. 511-513.
• Sellwig, M.; Scaar, H.; Praeger, U.; Geyer, M.; Neuwald, D. (2018): So sparen Sie (teure) Energie bei der Kernobstlagerung ein (Teil 2: Raumgestaltung, Stapelplan und Luftkühlerposition). Besseres Obst. p. 10-14.
• Geyer, M. (2018): Gurkenernte der Zukunft?. ZVG GARTENBAU report. p. 24-24.
• Sellwig, M.; Praeger, U.; Geyer, M.; Neuwald, D. (2018): So sparen Sie (teure) Energie bei der Kernobstlagerung ein (Teil 1). Besseres Obst. p. 16-20.
• Geyer, M.; Hassenberg, K. (2017): Weiße Stangen lupenrein sauber. Land & Forst (früher Landwirtschaftsblatt Weser-Ems). p. 44-45.