Healthy Foods

Articles in peer reviewed journals [39 Results]

• Jakob, M. (2024): Hilfe beim Bücken für den Rücken. Bauernzeitung. Für Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt. (35. Woche): p. 34-34.
• Öz, E.; Jakob, M.; Öz, H. (2024): Ergonomic analysis of milking with mobile milking machines using 3d motion capture system. Journal of Agriculture Faculty of Ege University. (2): p. 233-248. Online: https://doi.org/10.20289/zfdergi.1441929
• Kurras, F.; Jakob, M. (2024): Smart dairy farming-The potential of the automatic monitoring of dairy cows’ behaviour using a 360-degree camera. animals. (4): p. 640. Online: https://doi.org/10.3390/ani14040640
• Jakob, M.; Lima, J.; Launay, F.; Ferguson, H. (2023): Skin carotenoid levels in lactating dairy cows as measured using multiple spatially resolved reflection spectroscopy. Journal of Dairy Research. : p. 0. Online: https://doi.org/10.1017/S0022029923000493
• Kurras, F.; Gravemeier, L.; Dittmer, A.; Kümper, D.; Jakob, M. (2023): Automatic Monitoring of dairy cows’ lying behaviour using a computer vision system in open barns. Agronomy Research. (2): p. 482-493. Online: https://doi.org/10.15159/AR.23.029
• Jakob, M.; Balaguier, R.; Park, H.; Trask, C. (2023): Addressing exoskeleton implementation challenges: case studies of non-acceptance in agriculture. Journal of Agromedicine. (4): p. 784-796. Online: https://doi.org/10.1080/1059924X.2023.2236605
• Girdziute, L.; Besuspariene, E.; Nausediene, A.; Novikova, A.; Leppala, J.; Jakob, M. (2022): Youths (Un)willingness to Work in Agriculture Sector. Frontiers in Public Health. : p. 1-11. Online: https://doi.org/10.3389/fpubh.2022.937657
• Menardo, S.; Berg, W.; Grüneberg, H.; Jakob, M. (2021): Can Green Plants Mitigate Ammonia Concentration in Piglet Barns?. Atmosphere. (9): p. 1150. Online: https://doi.org/10.3390/atmos12091150
• Jakob, M.; Santa, D.; Holte, K.; Sikkeland, I.; Hilt, B.; Lundqvist, P. (2021): Occupational health and safety in agriculture - a brief report on organization, legislation and support in selected European countries. Annals of Agricultural and Environmental Medicine (AAEM). (3): p. 1-6. Online: https://doi.org/10.26444/aaem/140197
• Jakob, M.; Geyer, M. (2021): Fruit removal forces of early stage pickling cucumbers for harvest automation. International Agrophysics. (1): p. 25-30. Online: https://doi.org/10.31545/intagr/131867

Monographs by authorship [5 Results]

• Jones, A.; Jakob, M.; McNamara, J.; Teutenberg, A. (2021): Review of the future of agriculture and occupational safety and health (OSH) Foresight on new and emerging risks in OSH. European Agency for Safety and Health at Work (EU-OSHA), Luxembourg, (ISBN: 978-92-9479-390-4), 91 S. Online: https://osha.europa.eu/en/publications/future-agriculture-and-forestry-implications-managing-worker-safety-and-health/view
• Jones, A.; Jakob, M.; McNamara, J.; Teutenberg, A. (2020): Review of the future of agriculture and occupational safety and health (OSH). Foresight on new and emerging risks in OSH. European Agency for Safety and Health at Work, Luxemburg, (ISBN: 978-92-9479-390-4), 91 S. Online: https://osha.europa.eu/en/publications/future-agriculture-and-forestry-implications-managing-worker-safety-and-health
• Jakob, M.; Rosecrance, J. (2018): International perspectives on health and safety among dairy workers: Challenges, solutions and the future. Frontiers, Lausanne, (1664-8714 / 978-2-88945-390-0), 115 S. Online: http://dx.doi.org/10.3389/978-2-88945-390-0
• Brunsch, R.; Nicolas, C.; Amon, T.; Rose-Meierhöfer, S.; Jakob, M. (2014): Milchproduktion im Spannungsfeld der Nachhaltigkeit - Anregungen zur Diskussion von Gemeinwohlinteressen im Kontext nachhaltiger Entwicklung. Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft e.V. (FNL), Berlin, (keine), 29 S. Online: https://www.agrarheute.com/braunvieh/aktuelles/milchwirtschaft/broschuere-downloaden-bestellen-447329
• Steinberg, U.; Behrendt, S.; Caffier, G.; Schultz, K.; Jakob, M. (2007): Leitmerkmalmethode Manuelle Arbeitsprozesse. Erarbeitung und Anwendungserprobung einer Handlungshilfe zur Beurteilung der Arbeitsbedingungen. Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin, Dortmund, (ISBN: 978-3-88261-073-4), 175 S. Online: www.baua.de

Monographs by editorship [2 Results]

• Jakob, M. (2014): 19. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium des VDI-MEG Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 83. 19. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium. Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V., Potsdam-Bornim, (ISSN 0947-7314), 174 S.
• Jakob, M.; Geyer, M. (2009): 16. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium des VDI-MEG Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 66. 16. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium des VDI-MEG Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau. Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsadm-Bornim e.V., Potsdam-Bornim, (ISSN 0947-7314), 210 S.

Book chapters and proceedings [26 Results]

• Jakob, M. (2024): Herausforderungen bei der Exoskelett-Implementierung: Fallstudien von Nichtakzeptanz in der Landwirtschaft. In: Universität für Bodenkultur Wien; Institut für Landtechnik Wien(eds.): 24. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium Arbeit unter einem D-A-CH: Transformation der Arbeit in der Landwirtschaft durch sozioökonomische und ökologische Herausforderungen. 24. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium. O. Kajdy, E. Quendler, Wien, p. 34-37. Online: https://boku.ac.at/fileadmin/data/H03000/H93000/H93100/AKAL_Kolloquium_2024/TAGUNGSBAND_AKAL_2024_Wien.pdf
• Gravemeier, L.; Dittmer, A.; Jakob, M.; Kümper, D.; Thomas, O. (2023): Conceptualizing a holistic smart dairy farming system. In: Hoffmann, C.; Stein, A.; Ruckelshausen, A.; Müller, H.; Steckel, T.; Floto, H.(eds.): Resiliente Agri-Food-Systeme. Referate der 43. GIL-Jahrestagung. 43. GIL-Jahrestagung - Resiliente Agri-Food-Systeme: Herausforderungen und Lösungsansätze. Gesellschaft für Informatik, Bonn, (1617-5468/978-3-88579-724-1), p. 77-88. Online: https://gil-net.de/wp-content/uploads/2023/01/GIL_2023_Tagungsband_final_8.2..pdf
• Gravemeier, L.; Dittmer, A.; Jakob, M.; Kümper, D.; Thomas, O. (2023): Conceptualizing a holistic smart dairy farming system. In: Hoffmann, C.; Stein, A.; Ruckelshausen, A.; Müller, H.; Steckel, T.; Floto, H.(eds.): Resiliente Agri-Food-Systeme. Referate der 43. GIL-Jahrestagung. 43. GIL-Jahrestagung - Resiliente Agri-Food-Systeme: Herausforderungen und Lösungsansätze. Gesellschaft für Informatik, Bonn, (1617-5468/ 978-3-88579-724-1), p. 77-88. Online: https://dl.gi.de/handle/20.500.12116/40289
• Jakob, M. (2022): Einfluss neuer Technologien in der Landwirtschaft auf die Arbeitssicherheit und den Gesundheitsschutz - EU OSHA Expertengutachten. In: Jakob, M.(eds.): 23. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium. Arbeit unter einem D-A-CH: Der Landwirt im 4.0-Modus. 8./9. März 2022. Potsdam. 23. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium Arbeit unter einem D-A-CH: Der Landwirt im 4.0-Modus. ATB, Potsdam, p. 25-31. Online: https://www.atb-potsdam.de/de/aktuelles-und-presse/veranstaltungen/termin-detailseite/8-9-maerz-2021-23-arbeitswissenschaftliches-kolloquium
• Jakob, M.; Lundqvist, P.; Holte, K.; Santa, D.; Laurent, C.; Sikkeland, I.; Hilt, B. (2021): Identify and evaluate health and safety programmes and approaches on the national level. In: Leppälä, J.; McNamara, J.; Rautiainen, R.(eds.): Safety Culture and Risk Management in Agriculture. Sacurima Cost Action CA16123 Highlights and Conclusions. . Natural Resources Institute Finland, Helsinki, (ISSN 2342-7647 (Print), 978-952-380-270-4 (Print)), p. 10-15. Online: https://jukuri.luke.fi/handle/10024/547926
• Jakob, M.; Umstätter, C. (2020): Pilotstudie zur Gesundheitsüberwachung bei Kühen mit Hilfe der Messung des Carotinoid-Gehaltes in der Haut. In: Heitkämper, K.(eds.): 22. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium : Arbeit unter einem D-A-CH - Automatisierung und Digitalisierung in der modernen Landwirtschaft. 22. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium: Arbeit unter einem D-A-CH - Automatisierung und Digitalisierung in der modernen Landwirtschaft. Agroscope, Tänikon, Schweiz, (ISSN 2296-729X), p. 115-121. Online: https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/aktuell/veranstaltungen/archiv_einmalige_veranstaltungen/akal2020/_jcr_content/par/columncontrols/items/0/column/externalcontent.external.exturl.pdf/aHR0cHM6Ly9pcmEuYWdyb3Njb3BlLmNoLzAvQWpheC9FaW56ZW/xwdWJsaWthdGlvbi9Eb3dubG9hZD9laW56ZWxwdWJsaWthdGlv/bklkPTQ1ODQz.pdf
• Jakob, M. (2014): Ergonomische Checkliste für die Landwirtschaft - eine Veröf-fentlichung des International Labour Office (ILO). In: Jakob, M.(eds.): Tagungsband. 19. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium. Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V., Potsdam, (ISSN 0947-7314), p. 49-53. Online: https://opus4.kobv.de/opus4-slbp/frontdoor/index/index/searchtype/series/id/6/rows/10/start/21/docId/4183
• Jakob, M.; Geyer, M.; Spraul, R. (2012): Rationalisierung in der Apfelernte - wo liegt das Optimierungspotential?. In: Tagungsband. 18. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium. Ettenhausen, (ISBN 978-3-905733-25-9), p. 183-187.
• Jakob, M.; Knop, D.; Thinius, M. (2012): Ermittlung der Wochen- und Jahresprävalenz von Beschwerden im Bereich des Muskel-Skelett-Systems bei deutschen Melkerinnen und Melkern. In: Tagungsband. 18. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium. Ettenhausen, (ISBN 978-3-905733-25-9), p. 165-168.
• Jakob, M.; Liebers, F.; Rose-Meierhöfer, S.; Behrendt, S. (2011): The potential of quarter individual milking to reduce the work load. In: . XXXIV CIOSTA CIGR V Conference 2011. p. 90-91.

Orals and poster contributions [48 Results]

• Jakob, M. (2024): Einsatz von Exoskeletten im Gartenbau - Potenzial und Herausforderungen.
• Jakob, M. (2023): Factors for success and failure in the introduction of PPE using the example of passive exoskeletons.
• Jakob, M. (2022): Einfluss neuer Technologien in der Landwirtschaft auf die Arbeitssicherheit und den Gesundheitsschutz - EU OSHA Expertengutachten.
• Jakob, M. (2022): Climate changes - focus on the EU OSHA report on The future of agriculture and forestry.
• Jakob, M. (2021): Übersicht zur Zukunft der Landwirtschaft und der Arbeitssicherheit und dem Gesundheitsschutz (EU OSHA Gutachten).
• Jakob, M. (2021): Identification and evaluation of health and safety programs and approaches on the national level.
• Starren, A.; Jakob, M. (2020): EU OSHA Review on the future of Agriculture and OSH.
• Jakob, M.; Umstätter, C. (2020): Pilotstudie zur Gesundheitsüberwachung bei Kühen mit Hilfe der Messung des Carotinoid Gehaltes in der Haut.
• Lundqvist, P.; Jakob, M.; Laurent, C.; Santa, D.; Petredou, E.; Makulska, J.; Tombarkiewicz, B.; Sikkeland, I.; Hilt, B.; Vujosevic, M.; Leppälä, J.; Rautiainen, R. (2019): Health & Safety in European agriculture - organization, legislation and support.
• Jakob, M. (2018): Comparison of national Agricultural Health and Safety surveillance Systems.

Others [7 Results]

• Ströbel, U.; Rose-Meierhöfer, S.; Hoffmann, G.; Jakob, M.; Ammon, C.; Amon, T.; Brunsch, R. (2013): Euterschonend und zügig melken. agrarmanager (früher Neue Landwirtschaft). p. 42-45.
• Jakob, M. (2013): Ergonomie und Arbeitswirtschaft in der Spargelaufbereitung. Berlin-Brandenburgische Gartenbau-Mitteilungen (bis 2015). p. 7-7.
• Rose-Meierhöfer, S.; Hoffmann, G.; Jakob, M.; Elsholz, S. (2012): Tierwohl und Nachhaltigkeit im Fokus. agrarmanager (früher Neue Landwirtschaft). p. 50-52.
• Jakob, M. (2010): Melken ohne Rückenschmerzen. top agrar. p. 1-1.
• Jakob, M.; Liebers, F. (2010): Wo bleibt der Melker-Komfort? Schmerzen durch einseitige Belastung im Melkstand. Fleckvieh. p. 52-53. Online: www.rinderzucht-fleckvieh.de
• Jakob, M. (2010): Das Euter in Schulterhöhe. Bauernzeitung. Für Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Sachsen-Anhalt. p. 43-43.
• Jakob, M.; Liebers, F. (2010): Melkarbeitsplätze ergenomisch gestalten. Landwirt. p. 10-11.