Dipl.-Chem. Kathrin Ilte
Department: CI Central Analytitics
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Publications
- Caleb, O.; Ilte, K.; Herppich, W.; Geyer, M.; Mahajan, P. (2019): Impacts of minimal processing and hot water dipping of ‘Sonata’ strawberries on volatiles emitted during storage. Scientia Horticulturae. (Jan): p. 385-391. Online: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.08.054
- Grossi Bovi Karatay, G.; Caleb, O.; Ilte, K.; Rauh, C.; Mahajan, P. (2018): Impact of modified atmosphere and humidity packaging on the quality, off-odour development and volatiles of ‘Elsanta’ strawberries. Food Packaging and Shelf Life. (June): p. 204-210. Online: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.04.002
- Caleb, O.; Ilte, K.; Fröhling, A.; Geyer, M.; Mahajan, P. (2016): Integrated modified atmosphere and humidity package design for minimally processed Broccoli (Brassica oleracea L. var. italica). Postharvest Biology and Technology. (November): p. 87-100. Online: http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2016.07.016
- Herppich, W.; Herold, B.; Schlüter, O.; Ilte, K.; Geyer, M.; Borsa, B.; Gillay, Z. (2006): Beurteilung der mikrotopografischen Beschaffenheit von Schnittflächen. Landtechnik - Agricultural Engineering (2000 - 2013). (5): p. 256-257.
- Linke, M.; Ilte, K. (2005): Produktoptimales Handling von ökologisch erzeugten Tomaten, Möhren und Erdbeeren - Ein Leitfaden zur Qualitätserhaltung im Einzelhandel und bei der Direktvermarktung. bmel-forschung.de. : p. 1-1. Online: http://orgprints.org/5234