Leichte Sprache
Bread, Butter & Bioeconomy
Lunch Talk in a Mixed Double
In insgesamt 10 Lunch Talks haben wir 2021 das Thema Bioökonomie in den Fokus genommen - von den Ressourcen und ihren Potenzialen über deren nachhaltiger Nutzung in der Landwirtschaft, im Lebensmittelsektor, in der Energie-, Textil- und chemischen Industrie - bis hin zu den Herausforderungen der Umsetzung einer biobasierten Kreislaufwirtschaft regional wie auch global.
Unsere Referent*innen haben jeweils ein Thema aus unterschiedlicher Perspektive beleuchtet und damit Denkanstöße zur Mittagspause vermittelt.
Die Mitschnitte unserer Lunch Talks können Sie auf unserem YouTube-Kanal nachhören und -sehen (siehe unten).
Wir danken für Ihr Interesse und freuen uns, wenn Sie auch im nächsten Jahr wieder dabei wären...
Bread, Butter & Bioeconomy ist eine Veranstaltungsreihe des ATB in Zusammenarbeit mit dem VDI Bezirksverein Berlin-Brandenburg.
Lunch Talk - alle Themen und Termine
20. April 2021
Bioökonomie – wohin geht die Reise?
Prof. Dr. Barbara Sturm
Wissenschaftliche Direktorin, ATB und Professorin für „Agrartechnik in bioökonomischen Systemen“ an der Humboldt-Universität zu Berlin
"Im System denken: Stoffe und Energie in einer biobasierten Kreislaufwirtschaft"
Prof. Dr.-Ing. Henning Meyer
Leiter FG Konstruktion von Maschinensystemen, TU Berlin, und Vorsitzender des AK Agrartechnik im VDI-Bezirksverein Berlin-Brandenburg
"Impulse für die Technikentwicklung"
4. Mai 2021
Renaissance für Klassiker: Faserpflanzen
Dr. Hans-Jörg Gusovius
Leiter AG Verfahrenstechnik für Faserpflanzen, ATB
Hanf, Nessel und Co. – Technologien für multifunktionale Rohstoffe
Torsten Brückner
Vorsitzender Sachsen-Leinen e.V. und Sächsisches Netzwerk Biomasse e.V.
Vom Tischtuch bis zur Autokarosserie - Produkte aus Pflanzenfasern im Aufwind
18. Mai 2021
Pappeln, Weiden und Robinien: Garanten für Wertschöpfung, Klima- und Umweltschutz
Dr.-Ing. Ralf Pecenka
Leiter AG Verfahrenstechnik für Energiepflanzen, ATB
Stoffe und Energie aus Kurzumtriebsplantagen
Dr. Christian Böhm
Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl Bodenschutz und Rekultivierung, BTU Cottbus-Senftenberg
Agroforstliche Umweltleistungen
1. Juni 2021
Immergrün? Biogas!
Dr. Christiane Herrmann
Leiterin AG Umweltbioverfahrenstechnik am ATB
Flexibel und modular - Biogaskonzepte für eine zirkuläre Agrarwirtschaft
Ingo Baumstark
Regionalreferent Ost im Fachverband Biogas e.V.,
Alles nutzen!
15. Juni 2021
Digitale Transformation auf dem Feld – Treiber für eine nachhaltigere Biomasseerzeugung?
Prof. Dr.-Ing. Cornelia Weltzien
Abteilungsleiterin Technik im Pflanzenbau am ATB und Professorin für „Agromechatronik“ an der TU Berlin
Mit Sensoren, Drohnen und Robotern: zukunftsfähiger Pflanzenbau im Zeichen der Bioökonomie?
Benedikt Bösel
Geschäftsführer Schlossgut Alt Madlitz GmbH & Co. KG
Hightech in der Praxis – teuer und gut?
22. Juni 2021
Insekten und Algen: Alternative Rohstoffquellen mit Zukunft?
Dr.-Ing. Oliver Schlüter
Programmkoordinator „Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln“ am ATB
Was ist drin - und wie kommt man ran?
Prof. Dr. Tilman Grune
Wissenschaftlicher Vorstand, Leiter der Abteilung Molekulare Toxikologie, Deutsches Institut für Ernährungsforschung (DIfE)
Superfood - aber wer will das essen?
13. Juli 2021
Schätze aus der Tonne: Müll als Basis für die Kunststoffe von morgen?
Dr.-Ing. Joachim Venus
Leiter der AG Biokonversion und Programmkoordinator "Stoffliche und energetische Nutzung von Biomasse", ATB
Mit Biotechnologie vom Abfall zum Wertstoff
Prof. Dr. Johannes Ganster
Bereichsleiter Biopolymere am Fraunhofer-Institut für Angewandte Polymerforschung (IAP), Potsdam
Biopolymere für Lebensmittelverpackungen
27. Juli 2021
Echt krass: Alles aus Gras?
Dr. Thomas Hoffmann
Abteilungsleiter Technik der Aufbereitung, Lagerung und Konservierung am ATB
Von Papier bis Kohle: Wertschöpfung aus Grün
Thomas Michael
Geschäftsführer Nationalparkstiftung Unteres Odertal
Gras von Polderflächen - Ökosystemleistung und Bewirtschaftung
24. August 2021
Das Mikrobiom – der Schlüssel zur Bioökonomie?
Prof. Dr. Gabriele Berg
Abteilungsleiterin Bioverfahrenstechnik am ATB und Leiterin des Instituts für Umweltbiochemie, Technische Universität Graz
Dr. Ralf Tilcher
KWS SAAT SE & Co. KgaA
7. Sept. 2021
Bioökonomie: Wohin geht die Reise
Prof. Dr. Barbara Sturm
Wissenschaftliche Direktorin, ATB, und Professorin für „Agrartechnik in bioökonomischen Systemen“ an der Humboldt-Universität zu Berlin
Nachhaltige Technologieentwicklung
Prof. Dr. Christine Lang
Leiterin der MBCC Group - Consulting and Coaching in Microbiotics and Bioeconomy, Berlin, und VAAM-Präsidentin
Bioökonomie als gesellschaftliche Herausforderung - Strategien für die Transformation
